食育活動 「いわしのつみれ汁」
いわしのつみれ汁を作ります。
いわしの体の中のしくみや栄養についての お話しを聞きます。








いわしをさばきます。
内臓を取り出し きれいに水で洗います。
子ども達は真剣にとりくみます。





包丁の使い方を教えてもらいます。
なんだか大人になったような気持ちのようです。







包丁でいわしを細かくして すり鉢でこねます。
おいしそうですね。











火に気を付けていわしの種を鍋に入れていきます。
しずんでからプカリと浮かんでくる様子を見て
「おいしそう」 「良い臭い」と喜んでいます。









皆で作ったつみれ汁。魚が苦手なお友達もいますが
何杯もおかわりをして お鍋は空っぽになりました。
命をいただくことに感謝します。










