夏野菜カレー作り(食育活動)

5月に植えた夏野菜に「おおきくな~れ」と毎日水やりをし、生長を楽しみにしてきました。夏野菜カレー作りの当日も、オクラ4本を収穫することができました。
ピーマン、ナス、トマト、オクラを使った夏野菜カレー作りに挑戦!! ピーマンは3歳児クラスのお友だちが手でちぎりました。ナス、トマト、オクラは4、5歳児クラスのお友だちが包丁で切りました。初めて包丁を使うお友だちも多く、「猫の手」のお約束を守って真剣に切っていました。お鍋で夏野菜を炒め、カレールーを入れるとお部屋いっぱいに良い匂いが広がり、「早く食べた~い」の声で溢れました。
野菜が苦手なお友だちも「おいしい」と思わず言ってしまうほど、みんなで作った夏野菜カレーは特別美味しかったようです。